Танюшина кухня. Сочная куриная грудка.

Страница: 1

Сообщений 1 страница 4 из 4

Поделиться12016-07-25 23:18:10

Автор: БОЛЬШОЙ ДОМ ТАНЮШИ)
Активный участник
Зарегистрирован: 2016-03-21
Сообщений: 3007
Провел на форуме:
11 дней 0 часов
Последний визит:
2018-01-06 02:32:22
Награды: 5,4#Версия 2.0,6,4#Весеннее пробуждение

Всем вкусного дня!
Хочу поделиться своим рецептом куриной грудки. Она получается сочной,вкусной,красивой. Единственный недостаток- я жарю её на открытой сковороде без крышки. Придётся потом плиту помыть)
Режу грудку на полоски . Примерно 1 -1.5 см в ширину.
Кладу всё в кастрюльку и сразу заливаю взбитыми(2 шт. Зависит от количества. Я беру 2,потому что у меня обычно 1 кг грудки)яйцами и присаливаю. Перемешиваю.
Сковороду накаляю,наливаю растительное масло,уменьшаю огонь до среднего и кладу грудку на сковороду. Сверху перчу. Прожариваю до полуготовности одну сторону и переворачиваю на другую. снова перчу.
Яйцо не даёт соку вытечь и грудка получается сочная внутри.
Складываю в кастрюльку и закрываю крышкой.Любой гарнир. Можно просто подать с салатом.
Можно напечь кучу маленьких багетов и наслаждаться приятным вкусом,положив внутрь листик салата или ложечку салата из свежих огурцов или капусты.
Приятного аппетита)