Всем вкусного дня!))
Несколько дней подряд мы делаем панкейки. Спасибо,Малинка!))
Он очень прост . Они- очень вкусны.
Сегодня мои девчонки без меня делали на 2 порции. Полили их перетёртой малиной и мы снова под кружечку вкусного чая наслаждались.
Рецепт
В чашку:
250 мл молока
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
треть чайной ложечки соли
1 ч.ложка разрыхлителя
1 с горкой ст. ложка сливочного масла.(растопить)
Всё перемешиваем венчиком.
Потом насыпаем муку.
170 гр муки добавляем и перемешиваем без фанатизма,аккуратно.
Выпекаем на сухой сковороде.Примерно по 2 ст. ложки на 1 панкейк. Как только тесто покрылось пузыриками-переворачиваем.
Поливаем вареньем,джемом.
Приятного аппетита!!!
Я хочу на этой основе сделать торт на сковороде. Потом покажу результат.
