Девочки,привет всем!
Предлагаю побаловать своих домашних ( и себя кому можно) очень вкусным тортиком,который готовится очень легко. У меня готовила Сашуля. Результат превосходный. На какой-то момент мы заговорились и корж немного больше пропёкся.но от этого только выиграл. Получился такой загорелый.
На вкус- рассыпается прямо во рту.
Корж
500 гр. печенья перемолоть
Добавить 100 гр сливочного масла . Мы его подробили слегка и потом перетёрли вручную с измельчённым печеньем.
Всё!))
Берём форму. У меня разъёмная. Если вы делаете в другой,смазывать не нужно. В составе довольно масла.
Выкладываем по дну и немного делаем бортики. См 2-3. разогретую духовку. 180 градусов на 10 минут. Мы продержали 15.
В это время
Крем.
4 желтка яичных слегка взбить. Постепенно добавлять туда 400 гр. сгущённого молока,и потом сок половинки лимона.
Выливаем на наш пропечённый корж и ставим в духовку ещё на 10-15 минут.
Смотрите за поверхностью. Как зарумянился- вынимайте.
Ваша вкусняшка готова. Ставьте чайник,сервируйте стол и зовите своих))