Эпичное название и простой рецепт! Возможно вы его знаете и применяете) А я вот в первые узнала,что курицу можно варить без воды 
А главное делать ничего не нужно, без лишних напряжений!
Ингредиенты:
Курица (или 4 куриных бедра) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Лист лавровый (несколько штук)
Перец душистый (перец-горошек, несколько штук)
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Лук порезать кубиками. Курицу порезать на небольшие куски. На дно кастрюли положить лавровый лист, перец-горошек и сливочное масло. Затем выложить порезанные куски курицы. Засыпать луком, я это делаю обильно и много, так что курицу не видать). Закрыть крышкой и поставить на самый маленький огонь на 1,5 часа. Вот и все премудрости! На выходе получается очень вкусная, сочная и ароматная курочка! Ещё и с подливой!
Кушать подано!
