На самом деле, можно сделать как в голову придет)))
Если описывать в целом рецепт ПП, то нам потребуется:
-брокколи
-шампиньоны
-помидор
-лучок
-яйца
-сметана 15%(можно без нее)
-сыр (можно без него)
-соль, специи по вкусу
Первый этап: обжариваем лучок, грибы, брокколи. (У меня они были замороженные, так что я их просто разморозила на сковороде и в этой воде потушила)
Второй этап: в миске взбиваем яйца, сыр тертый, сметана (пара ложек), помидор (свежие помидоры я измельчила в блендере, типа томатная паста, но без добавок), добавляем соль специи.
Форму смазала оливковым маслом, выложила брокколи и грибы
Залила яичной смесью
Выпекать минут 15-20
Готово!
Мне очень нравится Почему я писала, что в состав что то можно добавлять, что то нет. Зависит от того, что можно есть. Например, в рамках нашего марафона есть дни, когда нельзя молочное. Тогда смело можно не добавлять сыр и сметану, без них тоже получится. Но сегодня у меня разрешенный день, так что я добавила))
Приятного аппетита!
Отредактировано Lassiepsy (2017-05-13 17:17:46)