Скажу сразу, я пробовала с минтаем, но по словам автора подойдёт любая белая рыба.
Итак, берём лучок, я люблю чтобы побольше, Малко режем и пасируем на смазаной кисточкой маслом сковороде. Когда лук становится прозрачным, добавляем небольшие кусочки рыбы, желательно филе, немного, буквально пару столовых ложек воды и тушим под крышкой 10-15 минут. За 5 минут до готовности, добавляем соль, прованские травы и пару ложек нежирной сметаны или белого йогурта.
В обед такую рыбку можно кушать с отварным рисом, а вечером хорошо подойдёт брокколи с чесночком либо овощной салат.
Рыбка к ужину
Страница: 1
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12017-02-02 13:02:45
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2016-04-04
- Сообщений: 330
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
2018-11-24 20:05:17 - Награды: 4#Версия 2.0
Поделиться22017-02-02 16:07:44
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2016-07-14
- Сообщений: 266
- Провел на форуме:
2 дня 14 часов - Последний визит:
2018-04-24 14:53:35 - Награды: 10
Ой, а можно я тоже рецептик вкусной рыбки напишу.
Берем филе минтая размораживаем. Готовим соус : сметана, укроп, приправы по вкусу.
Обжариваем в капле масла рыбку с 1 стороны, переворачиваем и заливаем соусом. Тушим до готовности. Можно готовить в мультиварке, тогда заливаем сразу соусом и Тушим.
Поделиться32017-02-04 12:46:35
- Активный участник
- Откуда: СПб
- Зарегистрирован: 2016-07-26
- Сообщений: 783
- Провел на форуме:
8 дней 5 часов - Последний визит:
2018-01-19 11:59:32 - Награды: 10,8
Ой как вы тут удачно написали рецепты! А то муж купил, а я эту рыбу еще ни разу не ела и не готовила) Буду пробовать)))
Поделиться42017-02-04 12:53:51
- Активный участник
- Откуда: СПб
- Зарегистрирован: 2016-07-26
- Сообщений: 783
- Провел на форуме:
8 дней 5 часов - Последний визит:
2018-01-19 11:59:32 - Награды: 10,8
Мне нравится под маринадом: рыбка обжаривается, отдельно лук, морковь, томаты или паста. Рыбка тушится под готовым маринадом.
Поделиться52017-02-07 23:49:35
- Модератор
- Зарегистрирован: 2016-06-16
- Сообщений: 1098
- Провел на форуме:
9 дней 10 часов - Последний визит:
2018-12-14 10:59:06 - Награды: 10,11#"Хорошая привычка за 21 день"
Спасибо за рецепт 
сегодня делала, получилось вкусно))
Поделиться62017-02-13 14:51:40
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2016-07-19
- Сообщений: 1440
- Провел на форуме:
6 дней 4 часа - Последний визит:
2017-12-19 15:28:09 - Награды: 4#Вместе с другом,4#Весеннее пробуждение
А мы тут наткнулись на стейки судака - получилась вкуснота!
Берем стейки, моем их и кладем в миску. Затем солим, перчим, кладем лаврушечку, из половинки лимона выжимаем сок и добавляем немного растительного или оливкового масла (которое для жарки!) и на полчасика в холодильник. Затем или обжариваем на сковороде до готовности, или запекаем в духовке минут 25-30.
Пальчики оближешь!
Страница: 1